Descrizione
Profumi e sapori di Romagna. Le più belle ricette del ristorante La Frasca di Milano Marittima; di Gianfranco Bolognesi, a cura di Elsa Mazzolini. Con una veste semplice ed elegante, in sintonia sia con il titolo del volume sia con lo stile “Frasca”, esce IL LUSSO DELLA SEMPLICITA’ – Profumi e sapori di Romagna, edito da Gourmadia edizioni di Cesena. Il volume, accurato nella grafica e nella scelta delle foto e degli still life che sono stati adattati ai piatti della Frasca di ieri e di oggi, ha le seguenti caratteristiche: – formato 24 x29 cm – copertina in brossura cucita con alette piene, quadricromia e verniciatura serigrafia su alcuni particolari della cover – pagine 176 stampate a 4+4 colori – n° pagine 176 + copertina – prezzo al pubblico euro 50,00 euro (spese di spedizione incluse)