Chef: Silvia Biagini
Composizione di sarde con pomodoro, pinoli e cuore di sedano
Ingredienti per 6 persone: g. 1200 di sarde, pomodori da insalata, g. 250 di sedano, 1 cuore pinoli, g. 100 di olio extravergine di oliva. Guarnizione a base di erba cipollina ed insalata lollo.…