Chef: Roberto Conti - Ristorante Trussardi alla Scala - Milano
Spaghetto cacio, pepe e ricci di mare
INGREDIENTI per 4 persone • g. 320 di spaghetti di Gragnano • g. 8 di pepe suddivisi in parti uguali tra nero di Sarawak • Sichuan, giamaicano, e bianco di penja • dl.…