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INGREDIENTI per 4 persone g. 240 di Strichetti all’uovo Divine Creazioni Surgital g. 200 di olive nere denocciolate g. 40 di zenzero centrifugato g. 50 di demi-glace di manzo g. 12 di aceto…
INGREDIENTI per 4 persone 12 Agnoli con tartufo e Stracchino all’Antica Divine Creazioni Surgital g. 215 di burro nocciola g. 20 di burro 1 uovo 16 castagne g. 12 di caffè macinato g.…
INGREDIENTI per 4 persone 20 Scrigni ripieni agli scampi Divine Creazioni Surgital, 2 o 3 pastinache, g. 80 di burro, g. 50 di panna, 28 uova di trota, g. 50 di foie gras…
INGREDIENTI per 4 persone 1 anatra intera, 1 cavolfiore, 2 cipolle bianche, 1 costa di sedano, 1 carota, 1 spicchio d’aglio, g. 100 di Porto, g. 275 di burro, 1 rametto di rosmarino,…
