Chef: Claudio Sadler - Ristorante Sadler - Milano

Scrigni con burrata di Puglia

INGREDIENTI per 4 persone 16 Scrigni con burrata di Puglia Divine Creazioni Surgital, kg. 1 di cime di rapa, g. 100 di ricotta affumicata semistagionata, pomodoro disidratato Crutomat q.b., g. 100 di olio e.v.o.  …