Chef: Christoph Bob - Monastero Santa Rosa & Spa - Conca dei Marini (SA)
Spaghettone con ortica, cannolicchi e salicornia
INGREDIENTI per 4 persone g. 280 di spaghetti, g. 200 di cannolicchi, 4 pomodori rossi, g. 100 di salicornia, olio extravergine d’oliva, sale. Per il pesto g. 500 di ortica, g. 100 di…