Chef: Amelia Scipioni - Ristorante Caserma Guelfa - San Benedetto del Tronto (AP)

Spaghetti Caserma Guelfa

Per 2 persone Pulire le cozze e lasciarle aprire a fuoco moderato. Sgusciarle tenendo da parte il liquido di cottura.Fare un pesto di pinoli, basilico e abbondante olio extravergine d'oliva. Tagliare a pezzi…