Vibe
Apre in zona Porta Genova Vibe, il nuovo locale di Valerio Braschi, giovane e istrionico chef che, dopo un quadriennio romano, approda con rinnovato entusiasmo nella città meneghina. Raccontare l’apertura di un ristorante…
Il percorso culinario di Valerio Braschi
Valerio Braschi, il giovane romagnolo vincitore della sesta edizione di Masterchef e chef del ristorante “1978”, si racconta a La Madia Travelfood e svela: “Il nuovo non mi fa paura, anzi mi affascina,…