Nasce in Toscana la prima Associazione italiana per la tutela e la promozione del settore Streetfood: il cibo di strada comincia a dire la sua
Promozione, ricerca, comunicazione di una tradizione culturale italiana, il cibo di strada, che porta con sé un pezzo di storia del nostro Paese. Dal pane ca’ meusa di Sicilia ai gofri del Piemonte…