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La prima rivista in Italia per la ristorazione e l'accoglienza
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LA MADIA COMUNICAZIONE

Il focus di Alessandro Rossi

GLI INCREDIBILI RECORDS DEI MITICI VINS DE GARAGE

Il focus di Alessandro Rossi4 Marzo 2015

  La storia  Il termine “Vin de Garage” fu coniato agli inizi degli anni ’90 da uno dei massimi esperti di vino francese, Michel Bettane, redattore della Revue du Vin de France sino…

AD OGNI VINO IL SUO BICCHIERE

Il focus di Alessandro Rossi26 Gennaio 2015

Prima di un grande vino esiste una grande bottiglia, diceva Hugh Johnson parlando, ovviamente, di corretta conservazione del prodotto. Aggiungerei che il bicchiere da vino è altrettanto importante per degustare al meglio una…

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