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Lituania: a lungo custodita come uno dei tesori del Baltico, si sta rapidamente affermando come una delle destinazioni gastronomiche più dinamiche d’Europa. Il paese sta attirando l’attenzione internazionale grazie a una cucina contemporanea…
Nel mondo animale l’imprinting rappresenta quel processo attraverso il quale un individuo, nelle prime fasi della vita, sviluppa un legame con la prima figura di riferimento che incontra. È un meccanismo che influenza…
Articolo estivo, ma non per questo rinfrescante. C’è una deriva lessicale che ormai non sopporto più, anche perché la vedo praticata dai miei stessi collaboratori. E se vogliamo individuare un momento preciso in…