Questi social non mi rappresentano
Qualche settimana fa siamo stati contattati dall’assistente di un noto chef pugliese, una figura che da anni rappresenta la propria regione in Italia e all’estero con passione, coerenza e un forte legame con…
Il settore alberghiero cinese all’avanguardia nelle politiche alimentari a base vegetale
Secondo una classifica pubblicata in occasione della Shanghai Climate Week 2025, alcune delle più grandi catene alberghiere cinesi hanno ottenuto una valutazione A+ per il loro impegno a favore di un’alimentazione a base…
Diete e intelligenza artificiale
Negli ultimi anni l’Intelligenza Artificiale (IA) ha compiuto passi da gigante, diventando uno strumento sempre più utilizzato in numerosi settori della vita quotidiana. Anche il mondo della nutrizione non è rimasto immune a…