La cucina ebraica e la cucina israelita
Per cucina ebraica si intende quella che risponde alle regole dei Sacri Testi: la Torah, cioè la Bibbia in primis, le cui regole principali riportiamo in seguito. La cucina ebraica si è adattata,…
L’alta moda ancora una volta vicina all’alta cucina. Al Vicolo Santa Lucia di Cattolica
Sono tanti i cuochi che oggi sanno cucinare veramente: si è diffuso nella categoria un concetto di qualità della professione che è sicuramente passato attraverso tutte le forme di comunicazione di cui l’enogastronomia…