Descrizione
Alla mia tavola
50 & 50 personaggi e ricette eccellenti del ristorante La Frasca di Castrocaro Terme
di Gianfranco Bolognesi
a cura di Elsa Mazzolini
Un volume che si legge tutto d’un fiato come un bel romanzo, un’antologia, una galleria di personaggi noti per i loro meriti professionali e qui riscoperti sotto il profilo conviviale. La loro frequentazione del famoso Ristorante “La Frasca” ai tempi in cui, bistellato, splendeva nella piccola Castrocaro Terme, ne svela l’amore per quella tavola prestigiosa e anche alcune preferenze enogastronomiche.
Un volume che costituisce il piccolo spaccato di una storia che ci appartiene, con biografie, aneddoti di piacevolissima lettura, foto e ricette legate ad ogni singolo personaggio; un decor book da mostrare e conservare come si fa con i ricordi più cari.
- Pagine 214
- Editore: Radici editore
- Lingua: Italiano
- Dimensione: 24 x 33 cm
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