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News dalla redazione:

PAESE CHE VAI, MANCIA CHE TROVI

20/5/2013 - Alzi la mano chi, lasciando il tavolo di un ristorante straniero, non si...

PAESE CHE VAI, MANCIA CHE TROVI

Né aglio, né cipolla: è lo Scalogno di Romagna

17/5/2013 - Nel comprensorio turistico delle Terre di Faenza, sulle colline in...

MARSALA, CITTÀ EUROPEA DEL VINO 2013

17/5/2013 - Il direttore artistico Francesco Cafiso: “sarà difficile non...

MARSALA, CITTÀ EUROPEA DEL VINO 2013

VINO: FAMIGLIE DELL’AMARONE, DA MODIFICA DISCIPLINARE DURO COLPO...

17/5/2013 - Le modifiche al disciplinare di produzione dell’Amarone approvate...

Vino che ami territorio che vai: è Bacco il medium del turismo. La...

17/5/2013 - Vino che ami territorio che vai … è Bacco il medium per...

Vino che ami territorio che vai: è Bacco il medium del turismo. La regione più legata al vino? La Toscana. Il Barolo batte tutti su interpretazione terroir, seguito da Brunello e Chianti Classico

Contaminazione alimentare: i rischi e le soluzioni per le aziende del...

17/5/2013 - · I casi di contaminazione alimentare sono sempre più...

Contaminazione alimentare: i rischi e le soluzioni per le aziende del settore agroalimentare.

Assaporare i vini locali francesi con France-Voyage.com

17/5/2013 - Il vino è senza dubbio uno dei principali emblemi dell'arte di...

Natura, storia, arte e magia: Hotels.com suggerisce 4 proposte di...

15/5/2013 - Hotels.com, sito leader nella prenotazione di hotel online, propone 4 idee...

Natura, storia, arte e magia: Hotels.com suggerisce 4 proposte di viaggio per un break adatto a tutta la famiglia

IN USA SONO LE DONNE A TRAINARE I CONSUMI DI VINO: RESPONSABILI DEI...

15/5/2013 - Ben lontani dagli stereotipi, le donne, come riferisce Winenews, sono il...

 IN USA SONO LE DONNE A TRAINARE I CONSUMI DI VINO: RESPONSABILI DEI DUE TERZI DEGLI ACQUISTI IN NEGOZIO, FANNO VOLARE I CONSUMI AL BICCHIERE. “FREDDE” AI GIUDIZI DEI MAGAZINE, SONO GUIDATE DALLA CURIOSITÀ E DALL’ESPERIENZA

DAI GRANDI CAPITALI ASIATICI AL MASS-MARKET. CHRISTIE’S APRE AD...

15/5/2013 - Il business del vino, nel mondo, tira, e in tanti cercano di sfruttarne...

 DAI GRANDI CAPITALI ASIATICI AL MASS-MARKET. CHRISTIE’S APRE AD HONK KONG LA SUA PRIMA DIVISIONE DI REAL ESTATE, IL LIV-EX LANCIA UN SERVIZIO DI COMPARAZIONE CON I PIÙ IMPORTANTI INDICI DI BORSA, TESCO PUNTA SU WEB & SOCIAL “DAL BASSO”

SPESSORE!

14/5/2013 - Spessore è un nuovo appuntamento. Dove:...

SPESSORE!

Il Gruppo Orogel chiude il 2012 in positivo continuando a investire e...

14/5/2013 - L’esercizio 2012 del gruppo Orogel registra risultati positivi in...

 Il Gruppo Orogel chiude il 2012 in positivo continuando a investire e a promuovere i prodotti italiani

La XVIII edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto.

14/5/2013 - Il 6/7 e 8 settembre 2013 si terrà ad Albareto in provincia di...

La XVIII edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto.

E’ Carlo Cracco lo chef più social

10/5/2013 - Cibo e cucina in salsa social. Un osservatorio realizzato da Mimesi e...

E’ Carlo Cracco lo chef più social

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Articoli LA MADIA TRAVELFOOD:

Accademia Italcuochi

TIR IN TOUR A VINITALY

A Vinitaly Marche da Mangiare Cittadella della Gastronomia   I vini di tutte le cantine marchigiane in abbinamento alla gastronomia e ai grandi prodotti della Regione. Pesce, pasta, carne, salumi, formaggi: finalmente anche a Vinitaly i profuni e i sapori di una cucina emozionante.   Prenota il tuo...

Accademia Italcuochi

700 chef da tutta Italia

di Maria Chiara Zucchi
Italcuochi è un’Accademia italiana della cultura, dell'enogastronomia e dell'ospitalità fondata da Elsa Mazzolini e da Gianfranco Vissani nel 1997. I soci sono circa 700 chef di grande calibro, affermati operatori della ristorazione, sommelier e un nutrito numero di esperti ed esigenti gourmet. L'accademia...

Accademia Italcuochi

Accademia Italcuochi: Vissani X Italcuochi

Vissani X Italcuochi

Vissani X Italcuochi! Da oggi ad ogni iscritto all’Accademia Nazionale Italcuochi sarà messo a disposizione, presso la struttura di Casa Vissani e fino al 30 luglio 2012, uno sconto pari al 15% da spendere nel ristorante e per le camere. Ma solo se si ha la tessera Italcuochi valida! Inoltre lo sconto del 15% sarà riservato non solo al tesserato, bensì a...

Accademia Italcuochi

TIR IN TOUR

Cucinare al top presso luoghi impensabili dove le cucine non ci sono, soddisfare i sogni delle spose più esigenti, realizzare convention aziendali con la certezza di avere la migliore cucina al seguito?

Accademia Italcuochi

CIBO E CULTURA

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E' nato lo studio specializzato per la comunicazione enogastronomica.
IdeaFood si avvale della competenza e dell’esperienza...

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FESTIVAL DELLA CUCINA ITALIANA

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Contenitore itinerante di eventi enogastronomici altamente professionali.

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VONGOLOPOLIS

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 A PORTO SAN GIORGIO SI E’ CONCLUSA LA CAMPAGNA “SAPPIAMO SEMPRE CHE PESCI PRENDERE” (26/29 LUGLIO...