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nella nebbia padana, filtrano i profumi di una cucina accogliente e materna
Nebulat ergo cogito: scrive un ispirato Umberto Eco, semiotico alessandrino per natali e per soffuse filigrane linguistiche. La nebbia, argomenta, non è come la neve: non la insudici, non la...
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a villa patriarca,vicino a Siena
Villa il Patriarca è un’antica residenza nobiliare del XIX sec. che oggi, dopo un’accurata ristrutturazione, rappresenta una dimora elitaria in Toscana. La felice congiuntura...
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Un blend perfetto di professionalità diverse
È un gran bel metodo solera l’Enoteca Pinchiorri: il blend perfetto fra generazioni, maturità e freschezza ne fa il primo ristorante d’Italia, a detta della rossa e della...
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E’ il sorriso la prima cosa che ti colpisce di Paolo. Anche se non ti conosce, ha nei modi un affetto così spontaneo che ti fa sentire sempre come un amico. E l’ambiente che si...
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Ossigeno puro a Firenze
Da cosa vuole evadere chi entra all’Ora d’Aria? Dal logorio della vita moderna, fatto di panini, code ai semafori e tv trash (avrebbe detto qualcuno); ma anche dall’inquinamento...
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tecnica, anarchia e clorofilla
Il luogo è di quelli che tolgono il fiato: un angolo di paradiso che sale come un incantesimo dai ciottoli quieti del lago di Garda. Bucolico, irenico, struggente. Probabilmente il...
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Siamo a Bologna e un albergo sotto i portici non è assolutamente inusuale, dato che la città ne conserva una teoria interminabile che dal centro storico arriva fino alla cattedrale di...
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La cucina totale, perseguita da Gualtiero Marchesi, fatta di grandi materie prime, precisione, essenzialità e gesto ha, ora, un posto totale, il Ristorante Teatro Alla Scala Il Marchesino,...
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Posada Real "La Casona"
Castiglia la Vieja y Leon - protagoniste delle vicende storiche della Spagna medievale - oggi compongono un territorio che, unificato nel 1983, conserva il 50% di tutto il patrimonio artistico...
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La storia di questo locale si condensa e si racconta nella calda sequenza delle cinque salette interne, con gli oggetti messi in risalto nelle nicchie o semplicemente appesi alle pareti, custodi di...
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