Ora viaggiando .it
Molteni

News dalla redazione:

14° Festival della Cucina Italiana Parco Terme Galvanina - Rimini...

29/8/2014 - Un grande parco dell’enogastronomia con ristoranti a tema sulla...

14° Festival della Cucina Italiana  Parco Terme Galvanina - Rimini Alta 5-6-7 settembre 2014

Il Premio Nazionale Galvanina alla Cultura a Gualtiero Marchesi

29/8/2014 - Il nome più illustre della cucina italiana, riceve il...

Il Premio Nazionale Galvanina alla Cultura a Gualtiero Marchesi

Il Premio Nazionale Galvanina “Miglior Chef 2014” a Carlo Cracco

29/8/2014 -  Al protagonista di Masterchef, nome tra i più celebri nel...

Il Premio Nazionale Galvanina “Miglior Chef 2014” a Carlo Cracco

Il Premio Nazionale Galvanina “Miglior Imprenditore 2014” a...

29/8/2014 - Il riconoscimento va al Presidente di un’azienda familiare che...

Il Premio Nazionale Galvanina “Miglior Imprenditore 2014” a Lorenzo Ercole dell’azienda F.lli Saclà Spa

Il Premio Nazionale Galvanina per il giornalismo a Federico Quaranta e...

29/8/2014 - Ai due popolari conduttori di Decanter Radio2 Rai, autori del volume...

Il Premio Nazionale Galvanina per il giornalismo a Federico Quaranta e Nicola Prudente, i famosi Fede e Tinto di Decanter

SCUOLA DI CUCINA 14° Festival della Cucina Italiana Parco Terme...

29/8/2014 - Un calendario di brevi corsi per imparare e divertirsi. E...

SCUOLA DI CUCINA 14° Festival della Cucina Italiana  Parco Terme Galvanina - Rimini Alta 5-6-7 settembre 2014

Lo chef Mattia Borroni protagonista al Festival della Cucina Italiana...

29/8/2014 - Già figura di spicco tra gli chef emergenti segnalati dai grandi...

Lo chef Mattia Borroni protagonista al Festival della Cucina Italiana con i pratici corsi sulla cucina Vegetariana e Vegana nella Scuola del Parco Galvanina (Rimini), 5-7 settembre

TUTTI IN UMBRIA, nel cuore verde dell’Italia DAL 1° al 30 NOVEMBRE

31/7/2014 - Anche quest’anno in Umbria, nel cuore verde dell’Italia, torna...

 TUTTI IN UMBRIA, nel cuore verde dell’Italia DAL 1° al 30 NOVEMBRE

Touring Club Italiano

17/7/2014 -  domenica 12 ottobre il Touring Club Italiano organizza la V edizione...

Touring Club Italiano

UN ITINERARIO SULLE ORME DELLO STOCCAFISSO:

1/7/2014 - La rotta del 1431 di Pietro Querini verso il riconoscimento come...

 UN ITINERARIO SULLE ORME DELLO STOCCAFISSO:

Fassa Fuori Menù

20/6/2014 -  Metti una...

Fassa Fuori Menù

Jutténizie. Torna l’evento più cool & tasty della riviera...

12/6/2014 - Grottammare – Sembra una parola straniera, appartenente ad una...


Leggi tutte le news

Articoli LA MADIA TRAVELFOOD:

GourmetFood

Le belle ore del Marchesino

La cucina totale, perseguita da Gualtiero Marchesi, fatta di grandi materie prime, precisione, essenzialità e gesto ha, ora, un posto totale, il Ristorante Teatro Alla Scala Il Marchesino, con una cucina anche in sala dove esprimersi nell’arco della giornata, dalla prima colazione al dopo Scala. Il ristorante, disegnato dall’architetto Ettore Mocchetti, diventa il...

GourmetFood

Volteggiano i Corvi sulla buona cucina umbra

di Samuele Amadori
Nomi nuovi? Pochi, pochissimi. La sofferenza di uno dei prodotti di punta del Belpaese, la cucina, è sotto gli occhi di tutti. Gli chef di fama sono sempre gli stessi, e agli altri non resta che la fame. Di notorietà, ma anche di qualche cliente in più.
Perciò uno chef può anche essere bravo, ma poi si trova a scontrarsi con un territorio difficile,...

GourmetFood

Messer Chichibio

di Alessandra Meldolesi
Decamerone, Giornata VI, Novella IV: ma le gru hanno due zampe oppure una, quando finiscono allo spiedo? Chichibio, il cuoco di Currado Gianfigliazzi innamorato della bella Brunetta, possiede l’astuzia indispensabile per rispondere allo scomodo quesito, insomma per cavarsela con arte fino a farsi archetipo di un’italianità scanzonata: chi non se lo ricorda dai banchi del...

GourmetFood

Siamo alla quarta generazione da Vittorio

di Alessandra Meldolesi
Il filo rosso dei Cameli non sembra prossimo a spezzarsi. Scorrendo agilmente dalle feste dei conti Sgariglia ai pescherecci, allo yacht di Onassis, fino a una collana di locali - l’Albergo Persico, il Pescheto di Villa Rosa, il ristorante da Mattia, e per finire Da Vittorio (in tre diversi indirizzi a San Benedetto del Tronto) - è passato fra le mani di quattro generazioni di...

GourmetFood

Quasi un Casolare dei sogni

di Alessandra Meldolesi
In provincia di Macerata, è quasi un pezzo di Toscana quello che circonda la cittadella di Treia, e qualche collinetta più in là il ristorante del Casolare dei Segreti. Domina una sinuosità marina fatta di balze verdi, con la piscina, le siepi fiorite, la chiesetta consacrata; si dice anzi che questo edificio fungesse anticamente da torretta di avvistamento per la...

Pagine 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19

ORGANIZZAZIONE:

ITALCUOCHI

ITALCUOCHI

Un sodalizio di grandi professionisti dell'enogastronomia disponibili per enti, aziende, eventi, promozione di prodotti.

TIR CUCINA ITALCUOCHI-CEA

TIR CUCINA ITALCUOCHI-CEA

Catering per eventi e manifestazioni, promozione itinerante di prodotti aziendali, noleggio tir ad alberghi, ristoranti, ville.

IDEAFOOD

IDEAFOOD

E' nato lo studio specializzato per la comunicazione enogastronomica.
IdeaFood si avvale della competenza e dell’esperienza...

ACQUISTA LIBRI ON-LINE

ACQUISTA LIBRI ON-LINE

Entra nel nostro store on-line per acquistare a condizioni vantaggiose i bellissimi volumi da noi prodotti.

FESTIVAL DELLA CUCINA ITALIANA

FESTIVAL DELLA CUCINA ITALIANA

Contenitore itinerante di eventi enogastronomici altamente professionali.

RICETTE

RICETTE

Entra nel nostro archivio di ricette dei più grandi chef italiani.