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News dalla redazione:

E GOLOSARIA ARRIVA A RICCIONE

22/4/2014 - Golosaria, la fortunata manifestazione di cultura e gusto ideata...

E GOLOSARIA ARRIVA A RICCIONE

passione maremma

16/4/2014 - E per raggiungere Grosseto si percorre per la prima volta la Via...

passione maremma

RICHIEDI UN CAMPIONE OMAGGIO

16/4/2014 - Unilever Food Solutions: un aiuto in più in...

Benvenuti nel Burgenland

16/4/2014 - In vino veritas: 2.000 ore di sole all’anno e un paesaggio ricco di...

BlogVille: primo premio internazionale al Social Media Tourism...

14/4/2014 - L’Emilia Romagna vince con il progetto Blogville...

BlogVille: primo premio internazionale al Social Media Tourism Symposium per l’innovazione digitale nella promozione turistica

CARLO CRACCO, CHEF D’EUROPA

14/4/2014 - Importante riconoscimento a Carlo Cracco. Lo chef fra i più famosi...

CARLO CRACCO, CHEF D’EUROPA

Salviamo il pane! Non solo per la sua storia, ma per star meglio

11/4/2014 - Salviamo il pane! Questo l’appello che hanno lanciato i 20...

Salviamo il pane! Non solo per la sua storia, ma per star meglio

giro d’Italia tra terroir, vigneti e casali in cerca di buoni affari...

9/4/2014 - La bolla che aveva portato gli emissari degli investitori a setacciare le...

I viaggiatori vogliono la colazione gratis!

9/4/2014 - Sembra essere lo stomaco a guidare i viaggiatori quando si tratta di...

I viaggiatori vogliono la colazione gratis!

Fritto Misto torna ad Ascoli Piceno dal 25 Aprile al 4 Maggio con 10...

2/4/2014 - Fritto Misto compie 10 anni e festeggia con un’edizione più...

Fritto Misto torna ad Ascoli Piceno dal 25 Aprile al 4 Maggio con 10 in pastella!

LE DISCOTECHE SMASCHERANO L’ABUSIVISMO

24/3/2014 - Più di 2700 licenze potrebbero tornare sui tavoli di chi le ha...

Milano dal palato internazionale:

24/3/2014 - Non ci sono vincitori né vinti nell’eterno duello tra Cina e...

Milano dal palato internazionale:

“Invecchiare” con gusto: la Bresaola della Valtellina IGP è...

18/3/2014 - e proteine hanno una funzione strutturale che le rende fondamentali in...

“Invecchiare” con gusto: la Bresaola della Valtellina IGP è ideale per evitare la perdita di peso negli anziani

Skyscanner rivela che l’89% dei passeggeri vuole maggiore chiarezza...

18/3/2014 - Secondo un’indagine condotta da Skyscanner, tra i leader mondiali...

Skyscanner rivela che l’89% dei passeggeri vuole maggiore chiarezza sugli standard dei bagagli a mano

Nasce la nuova App firmata Pesoforma

17/3/2014 - Si chiama “Perdi peso e Resti in forma” la nuova applicazione...

Nasce la nuova App firmata Pesoforma

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Articoli LA MADIA TRAVELFOOD:

Vinaria

Verdicchio da leccarsi i baffi

di Francesco Falcone
Siamo in piena epoca bianchista.
Ma, attenzione, tutt’altro che centrista, melliflua, cerchiobottista. Bianchista perché ci piacciono i dettagli, adoriamo le rifiniture, apprezziamo le sfumature (stilistiche, interpretative, territoriali).
Siamo tornati bianchisti: tornati si fa per dire, visto che un tempo ci piacevano i bianchi smunti e piatti, oppure quelli...

Vinaria

Fojaneghe, operazione eccellenza

di Gianluca Ricci
Ha quasi cinquant’anni, ma non li dimostra. E per prepararsi a celebrare degnamente la ricorrenza, il Fojaneghe di Bossi Fedrigotti, primo bordolese prodotto nel nostro paese, ha provato a rifarsi il trucco, appoggiandosi alle competenze e alle abilità dei tecnici di casa Masi, con i quali l’azienda trentina ha avviato ormai da un anno un rapporto di proficua...

Vinaria

Vinaria: Rosa è il colore dell’estate

Rosa è il colore dell’estate

di Francesco Falcone
L’estate, il sole, la calura e i pomeriggi afosi spingono perfino l’amatore più esigente a vagabondare in tipologie enologiche alternative. I ritmi serali da movida, la voglia di festa e quell’umore leggero da dolce “farniente” sono alla base di scelte opposte a quelle invernali: basta vini impegnativi, esigenti nell’approccio e faticosi da...

Vinaria

Château? No, Ciabot!

Alcuni giorni fa, mentre viaggiavo in auto, mi è balenato per la testa un pensiero e di conseguenza mi sono posto una domanda. Chissà se la lodevole iniziativa dell’Enoteca Regionale del Roero sulla ristrutturazione dei Ciabot riuscirà nel tempo a creare un valore storico, culturale e monetario per questo lembo di Piemonte?
Se passerà il concetto che...

Vinaria

Alle sorgenti del liquore che ha conquistato il mondo

Nato per il fabbisogno di un popolo povero
esso è divenuto un prodotto di lusso.
Visita alle distillerie lungo il fiume Spey

ENDIBURGO – “Whiskyzzare” è, senza dubbio, un brutto neologismo.
Lo uso per dire, scherzosamente, che i nostri cervelli sono imbottiti di nozioni sul whisky, che i nostri discorsi...

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