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Dati di diffuzione
PERIODICITÀ: mensile (10 numeri l’anno)
USCITA: il 25 del mese precedente la data di copertina
TIRATURA: 30.000 copie. Diffusione media: 28.000 copie
DISTRIBUZIONE: in Italia e in Gran Bretagna
LETTORI: 50% ristoranti e alberghi di qualità (elenchi selezionati e continuamente aggiornati)
12% abbonati paganti (privati gourmets e operatori del settore enogastronomia e turismo)
5% enoteche e gastronomie
10% pasticcerie di qualità
10% chef professionisti (elenchi esclusivi LA MADIA TRAVELFOOD)
13% aziende di settore (alimentari di trasformazione, forniture a ristoranti e alberghi, attrezzature di cucina e alberghiere, agricole e vitivinicole, fornitori di prodotti per l’enogastronomia)
