Che bello quando, camminando, ti senti attratto da un profumo di qualche pietanza che si sta cucinando e subito ti viene l'acquolina in bocca….
Ci sono degli odori in particolare a cui è quasi impossibile resistere, tipo quello del pollo allo spiedo, o del pane appena sfornato. Profumi autentici che ti ammaliano e ti inviano un richiamo da lontano.
3 Lire, come dire tre soldi… pochi spiccioli. Quello che viene in mente frequentando questo posto è l'immagine un pò retrò della bottega di una volta in cui è possibile acquistare cose semplici non costose ma piene di gusto. Ecco cosa si trova in questo panificio-gastronomia: una nuova formula di negozio del tutto inusuale per la città di Napoli, un locale che sforna delizie da mattino a sera.
3 Lire oltre ad essere un panificio è anche una rosticceria che propone i piatti tipici della cucina italiana e partenopea per un consumo d'asporto; inoltre il locale è dotato di una piccola sala consumo per la ristorazione in loco e, a breve, per completare il servizio, verrà installata una zona bar caffetteria.
L'atmosfera è piacevole, gli arredi creati da Costa Group sono confortevoli e molto caldi. Entrando sembra quasi di fare un tuffo nel passato e di ritrovarsi in una bottega in cui sai cosa mangi, chi cucina ma, soprattutto, sai che diventerà un appuntamento quotidiano a cui non potrai mancare!
Un locale molto semplice ma ben strutturato: un capiente banco vendita per la gastronomia e per i prodotti da forno espone una grande varietà di alimenti. Il banco è rivestito in marmo di Carrara, nel retro banco piastrelle in ceramica bianca, alcune lavagne con decorazioni grafiche e poi ceste di vimini colme di pane posizionate su carrelli espositori dotati di ruote, che permettono di cambiare il look al locale a seconda dell'orario e dell'offerta gastronomica. Una parete in piastrelle di ceramica abbellita con scritte grafiche anni ‘20 fa da cornice al girarrosto ed accanto, il laboratorio in cui si sfornano pane, pizze, rustiche, torte dolci e salate. Una parete divisoria in vetro separa questa zona di preparazione con il resto del locale, rendendo visibile alla clientela la costante attività dei fornai. Tavolini e sedute in legno anticati, eleganti cornici dorate con foto in bianco e nero, quadri e specchi alle pareti con scritte e decorazioni classiche, creano un atmosfera d'altri tempi ma assolutamente autentica e irresistibile. Ogni giorno lo staff prepara primi, secondi piatti e contorni diversi a seconda delle disponibilità delle materie prime, ed è possibile trovare il pane caldo anche a tarda sera.
Insomma… 3 Lire spese bene e..con gusto!
Di La Madia