Dal dizionario della lingua italiana : Il termine locanda deriva dal Latino locare che tradotto significa allocare, affittare. Il gerundivo di locare, ovvero locandus, al femminile singolare diventa locanda, ossia che è da affittare. Il senso odierno del termine è più ampio: casa in cui i forestieri alloggiano, pagando una data somma. Posto in cui alloggiare durante la notte.
Ma … nella locanda è possibile mangiare prodotti tipici e locali del luogo, così come in una comune trattoria, ed è possibile avere una stanza per il pernottamento. Il livello di comfort rispetto ad un albergo però è generalmente inferiore.
La sua evoluzione moderna ha portato all’albergo con ristorante, anche se a dire il vero la locanda è più simile ad una trattoria con camere per dormire.
Ora, per uno come me che ha vissuto la maggior parte della sua vita in hotel o in alberghi, dormire e pernottare in una locanda è assolutamente il massimo .
L’informalitá , la gioia, il calore, e l’abbraccio che posti come questi possono regalarti sono assolutamente impagabili.
Quante volte noi che frequentiamo ristoranti e di mestiere viaggiamo all’interno dell’enogastronomia abbiamo sognato, almeno una volta nella vita, di poter salire le scale dopo una grandissima cena, magari nel ristorante preferito e dormire lì, portando con noi sotto le lenzuola ancora i profumi e le emozioni di una grandissima serata.
Beh questa è l’Osteria del Mirasole, anzi la locanda.
E poi scusate, ma volete mettere Franco che alle 8:30 di mattina vi serve personalmente il caffè? Tutto ciò non ha prezzo.
Prendetevi un momento, da soli o in compagnia, e venite qui a cena ma poi fermatevi a dormire.
Vi posso assicurare che vi godrete molto di più la vita (e Franco).
p.s. : ok, ok non parliamo di cibo, tanto tutti sappiamo della cucina del Mirasole a partire delle lumache, i tortellini alla panna affiorata, ecc …ma la sua carne signori …. che spettacolo !!!