Iodio: il pieno si fa a tavola
In molti pensano che basti una passeggiata in riva al mare per fare il pieno ma lo iodio si assume solo attraverso gli alimenti, in particolare i prodotti ittici e, tra tutti, il…
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In molti pensano che basti una passeggiata in riva al mare per fare il pieno ma lo iodio si assume solo attraverso gli alimenti, in particolare i prodotti ittici e, tra tutti, il…
Ieri, nell’ambito dell’Atelier des Grandes Dames, tributo alle donne dell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot, Michelin ha assegnato il premio Chef Donna 2018 a Fabrizia Meroi, Ristorante Laitem, Sappada (UD), una stella Michelin…
Settimana intensa e golosa quella che si è conclusa sabato 24 marzo a Constance Belle Mare Plage, Mauritius. La tredicesima edizione del Festival Culinario Bernard Loiseau ha mantenuto le sue promesse e ha…
I risultati del Rapporto Mondiale sulla Felicità 2018 dell’ONU, che misura il livello di felicità degli abitanti di 156 Paesi e quello degli immigrati presenti in 117 Paesi, sono stati diffusi oggi durante…
Il 37% degli Italiani intervistati per la ricerca dell’Eurobarometro dichiara di entrare in contatto con fake news ogni giorno, il 31% almeno una volta alla settimana ma allo stesso tempo il 73% – in…
L’ultima tappa de prima della Finale di Lione si svolgerà a Torino, in Italia, l’ 11 e il 12 giugno Torino, 13 marzo 2018. Per la prima volta nella storia delle “Olimpiadi della…
È ai nastri di partenza la tredicesima edizione del Festival Culinario Bernard Loiseau, in programma dal 17 al 25 marzo 2018 al Constance Belle Mare Plage e al Constance Prince Maurice, i raffinati…
Presentata la terza edizione del Basque Culinary World Prize con un annuncio a sorpresa: Massimo Bottura ospiterà il 23 luglio l’edizione 2018 del premio a Modena. Si apre ufficialmente così la raccolta delle candidature…
Una frode alimentare di portata mondiale, con un giro d’affari di 200 milioni di euro, con 2mila venditori online che spacciano Chianti contraffatto per autentico. Individuate ben 39 etichette di WineKit, che altro…
Una nuova mensa comunitaria aprirà le sue porte il 15 Marzo in collaborazione con il ristorante del Foyer de la Madeleine. Refettorio Paris offrirà un servizio di mensa serale ai più vulnerabili della…
I migliori siti per gli amanti del mare e delle sue profondità. Chi ama il mare e sceglie la vacanza in crociera, di sicuro ama girare il mondo navigando a largo. Ma molti…
Si sono appena chiuse le anteprime Brunello di Montalcino 2013. Una di quelle vendemmie dove comanda la freschezza, l’eleganza, la sottigliezza, la sottrazione di materia ma dove la bilancia pende anche verso la…
Con il 21 marzo alle porte cresce la voglia di stare all’aria aperta per godersi la rinascita della natura, quindi perché non immergersi in un’atmosfera fiabesca e organizzare una gita in una delle…
A Pasqua basta un uovo per aiutare la ricerca scientifica a guarire tanti bambini malati di Neuroblastoma e sconfiggere un giorno tutti i Tumori Solidi Pediatrici. Grazie alla Campagna solidale Cerco un Uovo…
Secondo la classifica stilata sulla base delle recensioni di 60.000 viaggiatori, alla compagnia di Istanbul va il titolo di “Regina dei cieli”. Secondi i greci di Aegean Airlines, mentre in terza posizione si…
Presentata ieri a Copenhagen, la Guida Michelin 2018 dei paesi nordici conferma lo straordinario livello della gastronomia danese con 26 ristoranti premiati con 31 stelle e nuovi stellati. Tutta la Danimarca si riconferma…
Emanuele Petrosino, 32 anni, romano, assume dal prossimo 1° marzo l’incarico di executive chef del ristorante “I Portici” di Bologna, l’unico a fregiarsi dal 2012 sotto le due Torri dell’ambita stella Michelin, all’interno…
+400 imprese in cinque anni (+142%) Volano Roma, Milano e Trento per crescita in termini assoluti. Cremona e Gorizia all’asciutto. Bionda, scura, non filtrata, doppio malto, fruttata o amarognola. Per ogni pasto, palato, umore…